hoje descobri que, no trimestre final, estou com anemia.
Assusta um pouco ,mas espero converter isso.
Tô meio pra baixo, quero ficar quieta, prefiro o silêncio.
Sei lá...talvez eu volte mais tarde para tecer meus comentários.
Mas vai aí a dica:
Alimento - Quantidade por 100 g
Carne de boi magra 3,20 mg
Feijão preto 4,30 mg
Feijão roxinho 3,30 mg
Feijão verde 1,40 mg
Alface 1,10 mg
Brócolis 1,30 mg
Agrião 2,60 mg
Couve 2,20 mg
A melhor dica é consumir alimentos ricos em ferro junto com fontes de vitamina C como acerola, goiaba, caju, laranja. Elas facilitam a absorção do ferro no intestino.
As leguminosas, feijão, grão de bico, lentilha, ervilha. Vêm em segundo lugar na lista de comida prioritária.
Leite em excesso, café, chá mate, chá preto e refrigerantes à base de cola são os principais inimigos.
Há também alguns macetes eficazes, como bater sucos de frutas com folhas verdes ricas do mineral, como couve e alface, por exemplo. Uma outra dica é comprar alimentos que têm a indicação no rótulo de que são enriquecidos com ferro, como leite, biscoitos ou sucrilhos. ‘‘Cuidado com os achocolatados.
As melhores fontes alimentares de ferro são: costelas de porco, vitela, cordeiro, fígado, peixe, galinha, mariscos, rim coração e carne magra. Outros alimentos de origem vegetal e alguns cereais que contém boas quantidades de ferro são: feijão secos, frutas secas, melaço, pão de trigo integral e enriquecidos e cereais.
Orientação para prevenir e auxiliar no tratamento da anemia Incluir em sua alimentação diária os seguintes de grupos de alimentos:
miúdos, carne de vaca, aves, peixe, gema de ovo (ferro e vitamina B12)
Feijão, lentilha, ervilha, tofu e outros produtos de soja;
Tâmaras, passas, damascos e melado de cana;
Pães e cereais enriquecidos com ferro;
Frutas cítricas e outras fontes ricas em vitamina C, que aumenta a absorção de ferro pelo organismo - laranja, acerola, limão, morango, vegetais verdes escuros;
Verduras em geral;
Ao contrário do que falam evitem espinafre, ele é um vilão, pois ajuda na eliminação do ferro impendido a absorção.
beijocas
